クルミ入り豚つくね レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 クルミは細かく手で割っておく。
- 2 大根は皮を厚めにむいておろし器でおろしておく。
- 3 ボウルに、豚ひき肉、甜麺醤、酒、マヨネーズ、生姜チューブ、卵を入れて手でよく混ぜたらクルミを入れ混ぜる。
- 4 ひき肉を8〜10等分して丸め、少し潰し、つくねのもとを作る。
-
5
フライパンにごま油を入れて、丸めたつくねのもとを入れたら片面3分ずつ位中火で焼く。
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6
つくねに、大葉、軽く水気を切った大根おろしをのせて出来上がり!
今回はレシピID.1970012236の和風あんをかけて食べました!
関連情報
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