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野菜たーっぷり☆八宝菜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たーっぷり☆八宝菜
  • 500円前後

野菜たーっぷりなので、ご飯にかけていただきます!

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切り、ニンジンは薄くスライス、ピーマンはヘタをとって縦に2センチくらいの太さに切る。

  • 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスする。

  • 3

    ネギは斜め切り、白菜、小松菜はざく切りする。

  • 4

    エビは自然解凍して、背わたをとる。

  • 5

    フライパンに、ごま油、ニンニク、玉ねぎ、ニンジンを入れて中火で2分炒める。

  • 6

    豚コマを入れ更に2分炒める。

  • 7

    エビ、ピーマン、白菜、小松菜を入れ2分〜3分炒める。

  • 8

    酒、水、ソウミシャンタンチューブ、オイスターソースを入れ中火で3分〜4分煮て火を止める。

  • 9

    ネギを入れ、水溶き片栗粉を回し入れたらよく混ぜる。

  • 10

    再び中火に1分〜2分かけたら出来上がり!

きっかけ

白菜や小松菜の葉物野菜をたっぷりいれて食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

味が足りなかったら塩を足してください!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる

レシピID: 1970012174

公開日:2017.02.13

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