忙しい日に！ジップロックで♡やわらかローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 調理する30分前にお肉は冷蔵庫から出し、塩と粗挽きブラックペッパー、ガーリックパウダーを揉み込みます。
   お鍋にお湯を沸かしておきます。

   

2. 2 ①のお肉をアルミホイルに包んでから、ジップロックに入れ、さらにジップロックをアルミホイルで包みます。

   

3. 3 写真をのせる
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   お鍋のお湯が沸騰したら②のお肉を入れて、浮かばないようにお皿などをのせて、蓋をして3分したら火を止め、冷めるまでそのまま放置。

   

4. 4 粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫に。
   食べるときにスライスします。
   お好みでマヨネーズをつけて。
   サンドイッチの具材にも。