舌平目の酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
舌平目に塩胡椒をする。
玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒めてしなっとなったら舌平目を入れる。
-
3
２のフライパンに、水と酒を入れて蓋をし舌平目に火を通す。弱火で３分位。
- 4 火が通ったらレモン汁をかけ、バジルと塩胡椒で味を調えて出来上がり。
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