ゴーヤとキノコのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
エノキは石づきを切りすて、適当な大きさにほくし、エリンギ・舞茸は手でさいて食べやすい大きさに、ベーコンは細切りにする。
ゴーヤは５mmくらいの薄切りにする。 -
2
温めたフライパンにサラダ油をしき、材料すべてを入れる。中火～弱火でしんなりするまで炒める。
（あまり触らず、焦げないように動かす程度） - 3 しんなりしたら、コンソメ・醤油・バターを入れよく合わせる。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- ゴーヤときのこのバター炒め
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く〜じら♪2016/08/09 16:55
ゴーヤチャンプルとはまた違って、バター醤油いいですね(*^_^*)
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