鶏ひき肉と豆腐の味噌マーボ風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は1cm角に切ります。
しょうがはすりおろします。
ねぎは1cm長さに切ります。
味噌・みりん・酒・鶏ガラスープの素・水はあわせておきます。 -
2
フライパンにごま油をしき、ひき肉・ねぎ・しょうがを入れて火にかけます。
木ベラでほぐしながら炒め、色が変わって来たら、しょうゆをかけます。 -
3
豆腐と合わせ調味料を加えます。
煮汁が少なくなって、ひき肉に火が通ったら、出来上がり。
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- その他のひき肉
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- マーボ豆腐
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辛くないので、お子様にもお勧めですよ＾＾