海鮮冷やし中華 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵を溶き、油を熱したフライパンで薄焼きにする
- 2 鍋にたっぷり水を入れ、火にかける
-
3
薄焼き卵を細く切って錦糸卵を作る
胡瓜、ハムも薄切りにする
ワカメは一口大に切る -
4
②の湯が沸いたら麺を茹でる
茹であがったらざるにとり、流水で洗って冷やす - 5 皿に④を盛り分け、具をのせる
- 6 スープをかける
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