激ウマ☆厚揚げとひき肉とキャベツのうま煮♪ レシピ・作り方

激ウマ☆厚揚げとひき肉とキャベツのうま煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
厚揚げを使ったボリュームおかずです。キャベツも入れてヘルシーです。ごはんによく合う簡単レシピです^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 酒・みりん・しょうゆ大2砂糖小1、しょうが1かけ
    厚揚げは厚さ1cmの食べやすい大きさに切ります。
    キャベツとさつま揚げも食べやすい大きさに切ります。
    しょうがはすりおろします。
  2. 2 厚揚げとさつま揚げの表面をこんがりと焼きます。
    ひき肉としょうがを加えます。
    ひき肉の色が変わってきたら、キャベツを加えます。
    だし汁とみりん以外の調味料を加えます。
  3. 3 仕上げにみりんで照りをつけます。

きっかけ

厚揚げでごはんに合うボリュームおかずを作りたくて、作りました。

おいしくなるコツ

厚揚げの表面を焼くことで美味しくなります。 きのこなどを入れてもおいしいでしょう♪

  • レシピID:1970004105
  • 公開日:2012/03/13
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カテゴリ
厚揚げ豚ひき肉
関連キーワード
厚揚げひき肉 簡単おいしい さつまあげキャベツ ごはんに合う
料理名
厚揚げのそぼろ煮
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