魚焼きグリルでオリジナル★スパイシー☆グリルチキン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、フォークで皮に穴を開け、大きめに切っておきます。
スパイスを適当に準備。
今回は
・レッドペパー（宅配ピザのトッピングの残り）
・ブラックペッパー
・ハーブソルト -
2
にんにくをすりおろします。
ボウルに、にんにく・白ワイン・オリーブオイル・塩＆こしょう・[1]で準備したスパイス・片栗粉を混ぜ、鶏肉を漬けておきます。
-
3
魚焼きグリルを熱し、先に皮目を上面にして焼きます。
途中、火の加減(中火～弱め)しながら、表４分、裏４分程度焼いて出来上がり。
※お肉の厚みによって調整してください。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- グリルチキン
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