いわしとにらのチーズチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに水・卵・小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 ニラは2～3cm位に切る。
-
3
いわしは3枚におろし、包丁で叩いてミンチにする。
（皮と小骨はそのまま叩いちゃいます。） - 4 1のボールにニラ・いわし・チーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
5
フライパンにごま油を熱し、4の生地を流しいれ中火で焼く。
- 6 焼いている間にタレの材料を混ぜ合わせておく。
- 7 両面カリカリに焼けたら、食べやすい大きさに切って、出来上がり！
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- チヂミ
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