ほっくり かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切る。
- 2 鍋にかぼちゃを入れ、酒・みりんを入れ火をつける。
- 3 沸騰したら、だし汁・砂糖を入れて、３分位煮る。
- 4 醤油を入れ（少し残しておく）、中火から強火で煮る。
- 5 かぼちゃが柔らかくなるまで煮て、火を消す少し前に、残りの醤油を入れる。火を消して味を含ませる。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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とれにゃ〜2011/02/01 22:42
簡単に作れました。
お弁当用に作りだめして冷凍保存してます。
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