なすみそチーズ おもち入り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすは輪切りにし、水にさらしておく。
おもちは角切りにし、水気をきったなすとフライパンで軽く焼いておく。 - 2 水、酒、みそ、砂糖を溶かし混ぜ合わせておく。
-
3
耐熱容器になすとおもちをならべ、溶いたみそをかけます。
その上からパルメザンチーズをかけます。 - 4 オーブントースターで５分～チーズがとけて焼き色がついたらできあがり。
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