揚げ餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しょうがはみじん切りにする。
- 2 玉ねぎは粗みじんに切る。
- 3 油を熱し、しょうがを炒め、香りが出たら２を炒め、調味料を加え、冷まして、ひき肉を練り混ぜギョウザの具をつくる。
- 4 ギョウザの皮に具をのせ、まわりをぬらし、ふたつに折る。合わせ目をフォークの先で押さえ、しっかりつける。
- 5 油を中温に熱し、ギョウザを入れ、カリッと揚げる。
- 6 器に揚げギョウザを盛りつけ出来上がり。
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kkikk2024/01/24 02:10
美味しくいただきました❣
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