スペアリブと大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 圧力鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、スペアリブを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。
-
2
２ｃｍ厚さに切り面取りした大根と水と調味料を入れ
中火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分加圧する。
加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。 -
3
１口大に切った厚揚げを入れ普通の蓋に替えて
１０分ほど弱火で煮る。
そのまま冷まして味をしみ込ませる。
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