柔らかい！茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は半分に切り、細かく切り込みを入れる。ごま油をキッチンペーパーに付けて、皮に丁寧に塗る。更に茄子を食べ易い大きさに切る。
- 2 フライパンに余ったごま油を引き、茄子の皮目から焼く。裏返して、更に焼く。
- 3 大体加熱したら、☆を加え、茄子が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 柔らかくなったら、器につゆごと入れ、小口切りした分葱を散らして完成です。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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あけぼのマジック2023/10/02 12:31
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
今月も宜しくお願いします✿ -
まーまーまーさん2023/08/15 11:15
なすの煮浸し、おいしかったです。 -
のん７８６2023/08/06 18:58
先日は優しいお言葉ありがとうございました♡ほぼ復活しました(*^◯^*)今月もよろしくお願いします♡ -
食治家(しょくじや)2023/07/22 09:03
ごま油がきいて、とってもおいしかったです♪♪
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