なますアレンジ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根とにんじんときゅうりは皮をむき、5cmのせんぎりにする。
ボウルに入れて塩をふり軽くもんで10分ほどおき
しんなりしたら水でさっと洗い水気をよくしぼる。 - 2 ちくわは4cm長さの細切りにして1のボウルに入れる。
-
3
酢と砂糖を混ぜ合わせたものをボウルにいれ
よく混ぜて味をなじませる。
器に盛って白いりごまをかける。
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sakura238
身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。
時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。
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