☆今夜の晩御飯-「舞茸と豆腐のガーリックバター」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
材料はこんな感じです。
豆腐は杏仁豆腐の切り方にしました。
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2
ニンニクはスライスして、フライパンて熱したオリーブオイルて香りが立つまで炒めます。
挽肉を炒めます。 -
3
舞茸は少し細かめに手でちぎっておきます。
挽肉が炒まったら、フライパンに入れます。
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4
砂糖とヒマラヤ岩塩と鷹の爪を入れて軽く和えたら、バターを入れて、水をおたま半分位入れて蓋をして舞茸を蒸し焼きにします。
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5
上記4の間に、お皿に切った豆腐を乗せて電子レンジで温めます。
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6
2分位蒸し焼きにしたら、醤油と味の素を入れて味見をします。
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7
先程の豆腐の皿に盛り付けて完成です。
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