味噌ナポリタン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを小房にカットし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかける。600wの電子レンジで2分加熱する。

   

2. 2 玉ねぎを1cm幅にスライスする。

   

3. 3 ウィンナーをななめに、3〜4等分にカットする。

   

4. 4 ●を混ぜ合わせて、味噌を溶いておく。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひいて加熱し、中火で玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ウィンナーを加えて炒める。

   

6. 6 フライパンの真ん中にスペースを作り、ケチャップを入れて10秒くらい置き、水分を飛ばしてから全体を混ぜる。

   

7. 7 ●を加えて全体を混ぜるように炒め合わせる。ブロッコリーを加えて軽く炒めたら、皿に盛りつける。