絶品!お弁当のおかずに!豚しゃぶ肉の甘辛煮♪ レシピ・作り方

絶品!お弁当のおかずに!豚しゃぶ肉の甘辛煮♪
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
朝の忙しい弁当作りの時間!簡単だけど、美味しい、豚しゃぶ肉の甘辛煮は、家族みんなが大好きです(^^)

材料(1人分)

  • しゃぶしゃぶ用豚肉 150gくらい
  • ★てんさい糖 小さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 小さじ2
  • ★めんつゆ 小さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンに豚しゃぶ肉と、★を入れて炒め煮する。
  2. 2 ぐつぐついうくらいの火加減にして、汁をとばす。焦げつかないように、箸で混ぜながら炒め煮する。
  3. 3 だいたい汁気がなくなったら完成♪

きっかけ

お弁当のおかずの主役に、しゃぶしゃぶ用肉があったので、作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

お弁当のおかずなので、少し味は濃いめです。家で食べるときは、ごはんにのせて食べても、美味しかったです(^^) 材料にてんさい糖がありますが、他のものでも大丈夫です。

  • レシピID:1960016784
  • 公開日:2022/05/19
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