★今夜のおつまみ「厚揚げの納豆きゅうり乗せ」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
具材はこんな感じです。
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2
先ずは厚揚げを油であげ直します。
ぬるめの油から弱火で7-8分位あげていきます。
※菜箸で表面触ってカリカリになればOKです。
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3
きゅうりとザーサイはミジン切り、長ネギは細い輪切りにします。
納豆はパックのタレと辛子入れて混ぜておきます。
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4
次に、このパックの納豆に、きゅうりとザーサイ、韓国唐辛子とごま油を入れて混ぜ合わせます。
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5
厚揚げを一口サイズに切り、具を混ぜた納豆を乗せて、長ネギと白ゴマをかけて完成です。
(厚揚げ下の青菜はレシピとは関係ありません)
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
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家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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