さつまいもチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥いてスライサーにかけます。
   (皮がついたままでもokです)
2. 2 スライサーしたさつまいもは、水にさらして5分おきます。
3. 3 ペーパータオルで水気をとります。

   

4. 4 鍋に油を入れて170度になったらカリッとなるまであげます。
   すぐ浮いてきます。
   スライサーでかなり薄いので1〜2分で揚げます。

   

5. 5 ペーパータオルで油をとりあら熱をとります。
6. 6 塩をふってまぜたら出来上がり。