だしが効いてる白菜の漬物 レシピ・作り方

だしが効いてる白菜の漬物
  • 約10分
  • 300円前後
にしたか
にしたか
お店で漬物を買うより自分で作ってしまおうかと思い作りました。

材料(2人分)

  • 白菜 1/4
  • 小さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 七味 お好みで
  • すりごま お好みで

作り方

  1. 1 白菜を4センチくらいに切ります。
  2. 2 ビニール袋に白菜を入れて塩と顆粒だしを加えます。
  3. 3 袋の上から、もみこみます。
  4. 4 2時間くらい冷蔵庫で漬けたら水分を絞って容器に移します。
  5. 5 お好みで七味、すりごまをかけて完成です。

きっかけ

漬物を買うより自分で作ってみたいと思って。

おいしくなるコツ

顆粒だしを使うと簡単に下味をつけられます。

  • レシピID:1960015121
  • 公開日:2021/09/16
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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2022/03/28 06:10
    だしが効いてる白菜の漬物
    美味しかったです。ありがとうございました。

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