我が家の定番すぎる煮物♫白菜とツナの水いらず レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
白菜をざく切りする
芯は3センチくらい
葉っぱ部分は大きめに -
2
小松菜も同様に
茎は3センチくらい
葉の部分は大きめに -
3
しいたけは4等分くらいに食べやすい大きさに
軸は手で割く -
4
糸こんにゃくは半分に切っておくと良い
フライパンに切った材料☆を入れる
(ツナ缶はオイルごと全部)
調味料★を入れる - 5 蓋をして煮る
- 6 白菜がくたっとしてきたら出来上がり
きっかけ
白菜を大量消費するために思いついたのですが 今や、我が家のど定番です。野菜から出る水分はとっても多くて栄養も溶け込んでるのでうどんを入れてスープごと全部いただきます!
おいしくなるコツ
水は入れません。 野菜から出る水分で美味しくできます! お砂糖やみりんを使わなくても野菜の甘みで十分です!
- レシピID:1960014915
- 公開日:2021/08/30
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