簡単、美味しい!アスパラ入り三食丼♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵をといて、★を入れてさらに混ぜる。温めたフライパンにサラダ油をひいて、卵を入れる。菜箸4本で一気にかき混ぜ、炒り卵を作り、取り出す。
- 2 1のフライパンに、1〜1.5cmくらいにきったアスパラを入れて炒める。火が通ったら、○で味付けし、皿に取り出す。
- 3 2のフライパンに、ひき肉と●を全て入れて混ぜてから、火にかける。菜箸4本で火が通るまで炒める。汁気がなくなるまで炒める。
- 4 丼にご飯を盛り、1.2.3を綺麗に飾る。
- 5 4に海苔をちぎってのせ、最後に紅生姜をのせたら完成♪
きっかけ
実家から、採りたてのアスパラをもらったので、作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
サラダ油は最初に使っただけで、油少なめでヘルシーに作りました(^^) アスパラはシンプルに塩、こしょうで美味しくしあげました(^^)
- レシピID:1960013877
- 公開日:2021/06/07
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