★今夜の定食「海老とジャガイモのバター炒め」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
具材はこんな感じです。
海老は殻をむき、背ワタと腹わたを取ります。
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2
ジャガイモは小口切りにしたら素揚げして火を通してしまいます。3-4分かかります。
その間に青梗菜を茹でておきます。
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3
まず海老を焼いていきます。フライパンは中火にします。
海老がほとんど赤くなったら、ジャガイモとバター、ガーリックパウダー以外の調味料を入れてバターを絡めて行きます。
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4
バターがよく絡んだら、ガーリックパウダーをまんべんなく振りかけてます。
-
5
茹でた青梗菜を更に置き、できた海老とジャガイモを盛り付けて完成です。
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