【ソイフード】豚肉巻き厚揚げソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。

   

2. 2 厚揚げは、厚さを半分にし、一口大に切る。
   スライスチーズも同じくらいの大きさに切っておく。

   

3. 3 ２．をキッチンペーパーにくるんで水気をとる。
   豚ロース肉の両面に塩胡椒をふる。
4. 4 厚揚げの柔らかい面にスライスチーズを乗せ、豚肉を巻きつける。

   

5. 5 フライパンに油をひき、４．のすべての面に焼き色がつくまで中火で焼く。

   

6. 6 これくらいまで。

   

7. 7 ６．を取り出し、同じフライパンでトマトソースを温め、器に盛る。

   

8. 8 お好みでパセリやバジルを散らして出来上がり。