ズッキーニが美味しい!オムライス♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 温めたフライパンにサラダ油をひいてみじん切りにした、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れてさらに炒める。
- 2 1に☆を全て入れて味を調える。ご飯を入れて、全体に馴染むまで炒めたら、器に盛り付ける。
- 3 フライパンをさっと洗い、温めてサラダ油をひく。卵と★をよくとき混ぜたものを、フライパンに流し入れ、強火でふわっと焼く。
- 4 2に、3の卵を乗せ、粉末パセリをかけたら完成♪ケチャップをかけて召し上がれ♪
きっかけ
娘が学校で収穫したズッキーニを持ち帰ったので、作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
ズッキーニは彩り、食感もよく美味しいです(^^)
- レシピID:1960011207
- 公開日:2020/07/28
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません