しらたき(糸こんにゃく)そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- しらたき(糸こんにゃく) 200ｇ
- 砂糖 大さじ1/2
- めんつゆ 50cc
作り方
- 1 しらたきをザルに入れて流水で洗います。
-
2
清潔なポリ袋にしらたき、砂糖を入れて良く揉みます。
(アク抜きはこれで大丈夫です) -
3
②を流水で洗い、水切りしてめんつゆをかけたら出来上がりです。
お好みで薬味を乗せてお召し上がりください。 -
4
使っためんつゆはこちら。
3倍濃縮ですが、薄めずそのままかけてください。(少量で済みます^-^)
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ここなっつん2020/06/27 17:07
こんにちは♪お買い物戦利品ありましたか？
帰ってお腹すいたのでまずは…もぐもぐ♡きょうはうずら２個乗せです♪ごちそうさまでした(≧ڡ≦*)♪ -
ここなっつん2020/05/29 15:56
どんだけはまっとん？って突っ込まれそうですが…きょうはおろしたとろろです。（昨日は細切り）仕事したらお腹ペコペコ…最近お腹まわり気になる→しらたきそうめん法則♪ -
ここなっつん2020/05/28 16:51
仕事から帰ったらお腹ぐうぐういうので前から狙ってたのを…長いもと小ねぎをトッピング♪萌吉さん蒟蒻お好きなんですか？わたし蒟蒻めっちゃ好きなんです(*´˘`*)♥
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