元イタリアシェフが作る絶品チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。粗めでも大丈夫です。
-
2
フライパンにバターをひいて玉ねぎを茶色になるまで炒めます。弱火で10分ほど。
- 3 ボールにすべての調味料、生パン粉、牛乳、生クリーム、卵を入れてまぜ、冷めた玉ねぎをいれて混ぜます。
- 4 合い挽きミンチと③をボールに入れて、手を冷やしながら混ぜます。5分ほど粘りがでるまで混ぜます
-
5
キャッチボールのように空気抜きをして成形をします。
-
6
フライパンに油をひいて中火で両面焼き色をつけ蓋をして弱火で5分蒸し焼きにし、チーズをのせとけたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
