簡単！時短！圧力鍋でトロトロ豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラブロック 500〜600g
- 水 600cc
- ★酒 100ml
- ★濃口醤油 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1
作り方
-
1
豚バラブロックをフライパンで中火で全面焼き色をつけます
- 2 2cm厚くらいの食べやすい大きさに切り分けます
- 3 フライパンに切り分けた肉と★の調味料をいれて中火で沸騰したら、蓋を10分蒸し煮にします
-
4
圧力鍋に入れ替えて、水を入れて圧力をかけて20分煮たら完成です
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