ほぼ出汁のみのほっこりお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レシピID: 1960009723
- 〇しいたけだし汁 200cc
- レシピID: 1960009641
- 〇昆布出し汁 100cc
- レシピID: 1970017278
- 〇鰹出し汁 100cc
- レシピID: 1970017277
- 〇煮干し出し汁 100cc
- 白だし 小さじ1/2
- 蒲鉾 1/2
- 三葉 2枚
作り方
- 1 〇の材料と白だしを鍋に入れて火にかけて、グツグツとなる前に火を止めます。
- 2 お椀に切った蒲鉾、三葉を入れて①のお出汁(しいたけはしいたけごと)を注いで出来上がりです。
-
3
注いぐと器の色で分からないのですが…
出汁の色(と白だし少々)でこんな感じの色になっています。
きっかけ
出汁を色々作ったので^-^
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで調整して下さい。 蒲鉾や三葉は茶碗蒸しを使った残りです。 あれば入れて下さい^-^
- レシピID:1960009867
- 公開日:2020/03/18
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません