餅入りお吸い物(お雑煮) レシピ・作り方

餅入りお吸い物(お雑煮)
  • 約15分
  • 300円前後
萌吉
萌吉
簡単に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に〇の材料を入れて沸騰後3分程煮込みます。
    鶏もも肉は1口大のものを更に半分に切って入れて下さい(火の通りをよくするため)
  2. 2 残りの水菜以外の材料を切って入れて、お餅に火が通るまで煮込みます。(沸騰後3~4分)
  3. 3 水菜を入れて再沸騰したら出来上がりです。

きっかけ

お餅が大量に残っていたので。

おいしくなるコツ

鶏肉や人参から出るアクはその都度丁寧に取って下さい。 お餅の火の通りはお餅によって違うのでパッケージを見る等して加減して下さい。

  • レシピID:1960009658
  • 公開日:2020/03/01
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カテゴリ
お吸い物お雑煮
萌吉
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