人参とゆで卵のポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参を洗い、皮ごとピーラーでそぎ、写真のような状態にする。
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2
卵を茹でる。
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3
皿にグリーンリーフをちぎりのせ、工程1をのせ、ポン酢をかける。茹でた卵の殻をむき、五等分に輪切りしてにんじんの上にのせる。ブラックペッパーをふり、鰹節をかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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食べにくい生ニンジンもピーラーで薄くすることで食べやすくなり、味もからまりやすいです。