★今日のサラダ- 「ツナとほうれん草のサラダ」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
-ほうれん草は、水洗いしてから3cm位に切り、器に入れておきます。
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2
-ツナ缶の汁を捨ててから、マヨネーズ、コショウ、醤油を入れて混ぜます。
(私はコーン入りにしてみました)
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3
✴重要✴
此処で味見をします。
マヨネーズと醤油とコショウがそれぞれ邪魔にならない、美味しく感じる配合を見つけてくださいね。
(エビとアボカドのマヨ和えにも応用できる配合です) -
4
-ポテチを手で砕きながらほうれん草にかけます。
-最後に出来上がってるツナを乗せて完成！
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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Belle comme le soleil2020/02/16 16:50
お友達を呼んでのランチ会に作って出しました。
好評でした！
素敵なレシピをありがとうございました！
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