美味しい筑前煮 レシピ・作り方

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簡単です。
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材料（3人分）

こんにゃく
1枚
ごぼう
一本
鶏肉
100g
たけのこ（水煮）
1袋
にんじん
二分の一本
れんこん
5センチ
里芋
2個
☆水
200cc
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ二分の一

作り方

  1. 1
    こんにゃくは熱湯をかけて
    くさみを取り、一口サイズに切ります。
    鶏肉、ごぼう、たけのこ、れんこん、
    にんじんも一口サイズに、
    里芋は皮をむき、一口サイズに切り、塩でもみます。
  2. 2
    鍋に、鶏肉を入れ
    色が変わるまで炒めたら
    にんじん、ごぼう、たけのこ、さといも、こんにゃく、れんこんを加えて炒めます。
  3. 3
    2に☆を入れ
    煮立たせたらフタをして
    10分煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月なので作りました。

公開日：2020/01/04
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