鶏胸ミンチでヘルシーな、しめじと南瓜煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ火にかけ、玉ねぎの皮を煮出す。
水に色がついたら、皮を取り出す。
-
2
行程1を煮出している間に、南瓜の種を取り、写真のように食べやすいサイズに切る。しめじは石づきを取る。
生姜をみじん切りにする。
鶏胸肉ミンチに、★の材料をふりかけておく。
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3
行程1にダシ粉を入れ、緑色部分を鍋底面にして南瓜を入れ
隙間にしめじを入れる。
上に鶏胸肉ミンチをのせる。その上に生姜をかけて日本酒と●の材料を加え、鍋に蓋をして煮る。器にもり完成
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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しめじにダシがしみこんで美味しくて簡単♪
ミンチは箸できり食べたい分だけ器にもれて便利です☺︎