煮卵の漬け液を使ったコクうま焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
袋うどんを1分ほど茹でる。
茹でてる間にピーマンを洗い、種をとり細かめに切る。生姜は、みじん切りにする。プチトマトは、４等分程度に切る。
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2
フライパンにごま油をしき、肉を入れ、ブラックペッパーをふり、表面の色が変わるまで炒める。
行程1の材料ともやしを入れる。うどんを最後に入れて、もやしがしんなりするまで中火で炒める。
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3
煮卵の漬け液をまわし入れて、1分ほど火にかける。
皿に盛り完成！
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- 焼うどん
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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醤油ベースの美味しいうどんです♪