抜群の組み合わせ☆なめこと紫玉葱のお味噌♪ レシピ・作り方

抜群の組み合わせ☆なめこと紫玉葱のお味噌♪
  • 5分以内
  • 100円以下
あばんこ
あばんこ
なめこのぬめりと紫玉葱の甘みが美味しいお味噌汁です♪

材料(2人分)

  • なめこ 1袋
  • 紫玉葱 2分の1個
  • 味噌 大さじ2
  • 和風だし 小さじ2分の1
  • 300g

作り方

  1. 1 紫玉葱は食べやすい大きさにカットする。鍋に水、なめこ、紫玉葱、和風だしを入れて、沸騰させたら中火にし、2分ほど経ったら火を止めて味噌を溶かし、再び煮立たせたら出来上がり♪

きっかけ

紫玉葱が安かったので、玉葱の代わりに使ってみました。

おいしくなるコツ

紫玉葱が柔らかくなるまで温めてから味噌を入れるのがポイントです。甘みが出ます♪

  • レシピID:1960005908
  • 公開日:2017/06/26
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