餃子の皮で台湾ミンチピザ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 餃子の皮 1袋
- 台湾拉麺の素 大匙1くらい
- ひき肉(鶏挽肉使用) 300ｇ
- オリーブオイル 1まわし
- とろけるチーズ 大匙5くらい
- 温玉 (お好みで)
- 粉チーズ 大匙2~3
作り方
-
1
まず最初に台湾ミンチを作ります
ひき肉をフライパンで炒める(油要らないです)火が通ったら台湾拉麺の素を入れてよく混ぜる(入れすぎるとしょっぱいです)
-
2
この材料で2~3枚くらい作れます
具を載せ過ぎない様に -
3
取手の取れるフライパンに餃子の皮を並べ台湾ミンチ とろけるチーズ 粉チーズをパラッと載せオリーブオイルをかけオーブンで焼きます
この作業を繰り返す
-
4
焼けたら温玉を真ん中に載せ温玉を切る時に広げて食べましょう
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