ナスとピーマンの簡単焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナス、ピーマンは一口大に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ナス、ピーマンを炒める。
- 3 解凍した冷凍うどんを入れ、30秒ほど野菜と一緒に炒める。
- 4 めんつゆを入れ、塩コショウで味を整える。お皿に盛ったらお好みでかつおぶしを乗せて出来上がり☆
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