ホタテとアスパラのレモンバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ（今回はベビーホタテで作りました） 150ｇ
- アスパラ 1束
- サラダ油 適宜
- ◆塩コショウ 少々
- ◆バター 大さじ1
- ◆醤油 大さじ1
- ◆レモン果汁 大さじ1
作り方
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1
今回は、細いアスパラガスを使いました～！これで１束です。
このアスパラは下処理無しで調理できます！
通常のアスパラを使う場合は、皮と茎の付け根のかたい部分を切り落として下さい
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2
フライパンを熱し、サラダ油でホタテを炒める
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3
アスパラはラップに包み、レンジで１～２分チン
↓
すぐ冷水に取り冷やす
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4
アスパラを適当な大きさに斜めに切る
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5
工程２のフライパンにアスパラを加え
調味料の◆を加えて軽く炒めたら
完成★ヽ(*´∀｀)ノ
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6
今回使用した細いアスパラガスは「ミディーアスパラ」というみたいです。
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2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
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(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
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つくったよレポート（61件）
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mama08002024/03/24 23:30
アスパラがシャキシャキで美味しかったです。 -
kurometaru2023/09/09 17:21
とても簡単にできました。 -
ゆりちと５才児2023/08/27 20:30
レモンが良いですね‥美味しかったです‥ありがとうございました(*^^*) -
めぐゾー2023/03/10 20:56
とっても美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
(・∀・)