贅沢に!ふぐの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- フグ(皮をひいたもの) 3びき
- 醤油 大さじ1半
- みりん 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 フグを3等分くらいにぶつ切りにする。
- 2 1に醤油、みりんを揉み込んで15分くらいおく。
- 3 3に片栗粉を付けて、180度の油でカラリと揚げ、塩コショウを付けながら頂く。
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- フグの唐揚げ
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