塩麹で✿ぶりの味噌炒めチンゲン菜添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりに塩麹を塗り、1時間～一晩冷蔵庫でねかせる。チンゲン菜は縦に半分に切る。☆を混ぜ合わせておく。
- 2 ぶりに茶こしを通して薄力粉をかける。フライパンにごま油をひいて熱し、ぶりの両面を焼く。チンゲン菜の切り口を下にして入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きする。☆を入れて煮絡め出来上がり！
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