ご飯すすみます！！ゴーヤのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種をスプーンで削ぎながら取り除き、５ｍｍに厚さに切って塩一つまみ入れて１０分程置く。
- 2 ２を軽く茹でて置く。
- 3 卵を割りほぐし、片栗粉小さじ２（分量外）を少量の水で溶かし卵の中に入れて混ぜる。
- 4 フライパンに油をひいて、３を炒めたら皿に取り出しておく。
- 5 フライパンに油大さじ１入れて、豚肉とゴーヤを炒め塩コショウをする。
- 6 ５に火が通ったら、４を戻し入れてオイスターソースを入れて軽く炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのオイスターソース炒め
jarinko1124
0歳児を子育て中の新米ママです。
子育てしながらでも出来る簡単レシピを紹介します。
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ほぼ毎日のちえさん→http://nikonikojarinko.blog5.fc2.com/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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イトー。2017/06/20 18:04
子どももゴーヤって美味しいんだぁ〜ってモリモリ食べてくれました！！✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧* -
rain_rainbow2012/07/30 17:00
コーンも入れました♪彩りも綺麗で美味しかったです！
レシピへのコメント
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ご飯に合います。