簡単に作れる韓国の万能ソース★ヤンニョンジャン★ レシピ・作り方

簡単に作れる韓国の万能ソース★ヤンニョンジャン★
kinihoku
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ビビンバはもちろん、湯豆腐、うどん、サラダなどにも合う甘辛ソースです。ぜひお試しを!

材料(2人分)

  • しょうゆ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 韓国産の粉唐辛子 小さじ1~2
  • 万能ねぎ 1/2束
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 酒 または 水 大さじ1
  • にんにく 2片

作り方

  1. 1 下ごしらえ:
    ①万能ねぎを小口切りにする
    ②にんにくはすりおろしておく
  2. 2 全ての材料をよく混ぜれば出来上がり

きっかけ

韓国の友人に教えてもらった本場の味です!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で保存して、なるべく早く使い切るようにしてください。

  • レシピID:1960002733
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
その他のソース
料理名
韓国料理
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