アボカドと黒豆の釜飯風♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 黒豆水煮 大さじ3
- アボカド 1個
- ◎昆布だし汁 1カップ弱
- ◎薄口醤油 小さじ2
- ◎みりん 小さじ2
- 固形燃料 25分用1個
- 三つ葉 少々
作り方
-
1
※米は洗ったら水に1時間つけておく。
※アボカドは種を取り、皮をむいたら食べやすい大きさにカット。 - 2 スキレットに1、◎、黒豆を入れて固形燃料コンロの上に乗せ、蓋をする。
-
3
固形燃料に火を付けて火が消えるまでそのまま放置。
火が消えたら5分蒸らして、ざく切りにした三つ葉をトッピング
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関連情報
- 料理名
- 黒豆とアボカドのご飯
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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昆布だしとの相性も良くて大人の一品に。