噛みごたえ抜群！てりてり〜蛇腹大根ステーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
大根の皮をピーラーで剥き2㌢の幅に切る
ボウルに▲を入れ大根をつける
あく抜きをすると臭みが薄くなります‼️
10分くらい
あく抜きが終わったらキッチンペーパーで水気を取る -
2
①の大根を挟む感じに割り箸を置く
5㍉間隔で斜めに切り込みを入れる
大根をひっくり返し蛇腹に
なる様同じように切り込みを入れる -
3
フライパンにバターを入れ溶かす
①を並べる
中火にかけ両面しんなりするまで煮る
めんつゆをかけて絡めたら完成
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2024/03/24 19:54
おいしかったです！
レシピへのコメント
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ちゃんとおかずになりますよ〜ꉂ꒰笑꒱
柔らかいけどとっても美味しいから衝撃的
あく抜きしてる時間は省きます