旨みがたっぷり！茄子と蓮根のXO醬炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油、豚肉、酒を入れ炒めます。
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2
豚肉に火が通ったら、
乱切りにしたナスとレンコンを加え、豆板醤と中華だしを追加し3分ほど炒めます。
-
3
具材に火が通ったら、
XO醬を加え、よく絡めて完成です。
(XO醬は多すぎると美味しくないので、
味が薄いと感じたら
少量ずつ加えるようにしてください)
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XO醬の旨みが贅沢な一品に♪