青梗菜とえのきのXO醬スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 青梗菜は2センチの長さに、えのきは石づきを取り除き三等分の長さに。
- 2 鍋に1と★を入れて青梗菜がくたくたになるまで煮込む。
- 3 ☆を混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら塩こしょうで味を整えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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