酢豚風☆豆腐肉団子のケチャップ煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 挽き肉と豆腐をよく練り合わせて肉団子を作る。
-
2
鍋に水を入れ沸騰させる。
肉団子を入れ数分茹で水気を切る。 -
3
玉ねぎ、ピーマン、にんじんを
フライパンに入れ炒める。
(耐熱皿でレンジで温めておくと時短になります) -
4
野菜がしんなりしてきたら
ケチャップ、かんたん酢を入れ
全体に味を絡ませる。
ケチャップが焦げやすいので注意。 - 5 片栗粉を水で溶き、とろみをつける。
-
6
最後に肉団子を入れる。
形が崩れないように気を付ける。
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酢控えめ、ケチャップ味なので食べやすい！
お子さまに、節約しながらお腹いっぱい！